11月17日（木） キビナゴのからあげはおうちではなかなか出てこないメニューかも… お弁当を通じて、いろんな食材にも出会ってほしいと思っています！   《献立》 すき焼き キビナゴの唐揚げ だし巻 […]

11月10日（木） とんかつは人気メニュー！ 昨日、たまたまYosugaの前を通った地元中学生三人に「明日、弁当配布しているよ」と声をかけたら 今日は、一番に取りに来てくれました。「すぐに、友達の家で食べます！お箸くださ […]

10月20日（木） さつまいもはおやつにもおかずにもさまざまに「変身」するとても重宝な野菜。 苦手な人が少ない「アイドル」のような野菜。 日持もするし、何かと一緒にしなくても食べることができる私たちを支えてくれる野菜。 […]

10月27日（木） 連携団体からいただいたサツマイモは、今回は甘露煮になりました！ 秋は、特に、いろいろいただけるのでありがたいです。 育ててくださった方々の思いも込めて弁当を作っています。   《献立》 チキ […]

10月13日（木） まだまだ豆があるので今回もひと工夫 揚げ物   《献立》 豚肉と豆のミネストローネ、 サツマイモの天ぷら・キスの天ぷら 鯖の塩焼き だし巻き卵 ひじきの煮物  

10月6日（木） たくさん豆をいただきました。豆は今一つ子どもたちには人気がないようです。 子どもたちが好む味付けを工夫しました。 《献立》 鶏もも肉のからあげ じゃがいもとサラダ豆のグラタン だし巻き卵 小松菜のおひた […]

9月29日（木） 実りの秋ですね。 先日から、じゃがいもをたくさんいただきました。ポテト料理はチーズがたっぷりのグラタンが一番好評です！ 新しく調理スタッフとして加わっていただいているNさんの提案　山芋の甘辛お焼き　初め […]

9月22日（木） 今週もお友達の親子さんを誘って来てくださったママさん！ 「先週のもとても美味しかったです！」家族で分けて食べてくださっているようです！！！ だし巻き卵がとても美味しいからぜひ自分もできるようになりたい！ […]

9月8日（木） 《献立》 オリジナルソース添えトンカツとキャベツとプチトマト、（ソースも独自に調合、冷めても美味しいとんかつ！） べーコンポテトグラタン、だし巻き卵、 いんげんのおしたし トンカツに添えたオリジナルソース […]