8月4日（木） 今日は、ボランティアスタッフ体験にMさん（男性）が参加してくださいました。 お連れ合いとは古くからの友人です。来年度から始まる第二の人生、何か社会貢献をやってみたいということで見学を兼ねてボランティアに来 […]

7月28日（木） 《献立》 からあげ、野菜炒め、だし巻き卵、 キュウリとしらすの酢の物           【夏休みのYosuga食堂（弁当配食）予定】 ７月28日(木) […]

7 月21日（木） 《献立》 フライ3種（エビ・イカ・キス）、皮つきポテトフライ、かにかまマカロニ＆春雨サラダ だし巻き卵、いんげん胡麻和え 「毎回入っている、だし巻き卵がとても美味しいのでレシピを教えてほしい！」と保護 […]

 7 月14日（木） 《献立》 ミートボールの甘酢あんかけ、ポテトグラタン だし巻き卵、いんげん醤油バターソテーの胡麻あえ 今回もフードバンクからいただいたポテトサラダにひと手間かけて、グラタンに仕上げました。 ジャガイ […]

7月7日（木） 《献立》バジル中華麺のラタトゥイユあんかけ、 だし巻き卵、キュウリとじゃこの酢の物 今日は、ご飯の場所がいつもと代わっています。わかりますか？ 暑い時期は、酢の物がピッタリですね。   &nbs […]

Yosuga食堂（弁当配食） 6月30日（木） 《献立》ヘレかつ、野菜炒め・だし巻き卵、ちりめんの生姜煮 ヘレかつがとても柔らかくて美味しい！！ ちりめんを生姜煮にしてみました。 いただいたものにひと手間加えてYosug […]

Yosuga食堂（弁当配食） 6月23日（木） 《献立》肉じゃが（大豆ミート使用）、鱚（ｷｽ）・烏賊（ｲｶ）から揚げ だし巻き卵、キュウリとプチトマト ＊連携機関から、お総菜を提供いただくことがあります。Yosuga  […]

Yosuga食堂(弁当配食) 6月16日（木） 《献立》 エビフライ、きびなごのから揚げ、コーンポテトグラタン、 だし巻き卵、インゲンの辛し和え   コーンポテトグラタンは、連携団体からいただいたお惣菜「ポテト […]

Yosuga食堂(弁当配食) 6月9日(木) ごはん半分の上に、あなごです。半分「あなご丼」気分を味わってください。   《献立》 鯖の塩焼き、野菜炒め、五目豆煮、穴子丼(半分) だし巻き卵、ブロッコリーとプチ […]

6月2日（木）のYosuga食堂（弁当配食） 久しぶりの手こねハンバーグ！！　リクエストにお応えして 玉ねぎのみじん切りを一から炒めるなど、朝、10時すぎから下ごしらえ 手でこねたハンバーグにタネを一時間半ねかせて～こん […]