11月14日（木）

令和６年度 善意銀行

「地域の困りごと支えあい活動応援助成金」

《献立》

牛肉たっぷり肉じゃが風小芋煮

鶏肉と小松菜・人参玉ねぎの炒め物

バターコーン、だし巻き玉子

肉じゃが３０食分を大鍋で調理するのは特に大変です。

混ぜるとジャガイモが崩れてしまいます。でも、そのままだと味がしみこみません。

家庭での調理とちがって工夫が必要です。

でも、たくさんの量を作るから材料のそれぞれの味がしっかりうまく混ざり合ってよりおいしくなります。