Yosuga食堂(弁当配布)3/13

3月13日(木)

令和6年度 善意銀行

「地域の困りごと支えあい活動応援助成金」

《献立》

筑前煮、ジャーマンポテト新玉ねぎ入り、だし巻き卵

コーンとツナのマヨネーズ和え

筑前煮を一から作るのはなかなか大変です。それも30食分

大なべで材料をかき回すのもとても力がかかります。

高齢のスタッフにはなかなかの重労働です。

新たまねぎは地域の農園ボランティアさんからいただきました。

新玉ねぎなので、本来は、そのまま出したかったのですが…

弁当メニューは制約がありなかなか難しいです。

 

 

 

 

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